Resepi Ayam Mushroom Sos Tiram..

Ini pun resepi dr mak mertua aku..
Ni resepi yg mmg sgt simple n sedap.

Bahan utama
Mushroom hitam yg biasa org buat sizzling tu..

Bahan utk Perap
Ayam
Halia sebesar ibu jari yg dihiris kecil
Setengah botol sos tiram
Kicap cair 2 - 3 sudu besar

Bahan tumis darat
Cili padi. Kalo suka pedas.
Halia byk2 dlm setengah ketul besar tu dihiris halus mcm lidi.
Bawang merah dihiris.
12 ulas Bawang putih dihiris. Lebih lg bagus.

Cara caranya.
Tumis darat dahulu bahan tumisan sehingga garing.kemudian diketepikan.
Masak semua bahan yg diperap td sehingga ayam masak.
Kemudian masukkan mushroom
Tutup api setelah mendidih.
Gaulkan bahan tumis darat ke dalam lauk.

Sedia utk dihidangkan.